应用食品设备配件应注意这几点

2020-07-15 17:14:13 67

  实践证明,食品设备配件使用的关键在于操作规程的制定和人员素质的提高。在管道设备的管理过程中,严格的规章制度,规范的操作人员培训考核和安全教育,是防止设备损坏恶性事故的有效途径。

应用食品设备配件应注意这几点

  企业应根据企业的生产工艺和工艺特点,合理配备各类机械设备,使性能和生产效率相互协调、匹配。同时,要根据食品的周期性生产情况,及时调整各种设备之间的比例关系,使设备的负荷在可接受范围内。

  根据食品生产需要,制定并实施设备使用规章制度,提高设备使用的经济性和产品安全性。

  加强对员工的培训和考核。特别是对重要工种的工作人员和维护人员进行培训和评估,这就要求食品设备配件有技能熟练的操作人员,并通过考核确定员工能否上岗。