加强食品设备配件维修管理的措施

2020-04-10 14:55:16 84

  为加强食品设备配件管理,确保食品质量,相应企业应根据自身发展需要和机械设备的使用情况,制定相应的机械设备管理制度。可以设置专业部门和人员,定期检查设备状态,识别缺陷,制定维修计划,实行包租管理制度,对个人实施每台设备的维修管理。

加强食品设备配件维修管理的措施

  设备的维修状态和运行状态与员工的工资、绩效奖金挂钩,通过规章制度和考核,提高员工的工作兴趣,增强员工的责任感。同时,也要尽量不因工作时间长而改变员工的租赁设备,使承租人更好地了解设备的运行状况,这样不仅可以效率高,而且保证设备的稳定运行。

  维修是提高设备使用寿命的重要手段。为保证维修及时有效,食品生产企业应建立设备维修奖惩机制,要求设备维修人员按时、按需、按要求进行。开展设备的维修、保养和保养工作,将维修情况纳入公司绩效考核体系,既能调动员工的工作情绪,又能更好地保证维修的效果。

  科学技术不断在进步,食品设备配件的更新换代,设备运行的自动化水平越来越高,这就要求企业的设备操作人员和维修人员不断学习设备维修知识,学习新设备和旧设备的异同,注意使用等。