食品设备配件的保养说明

2020-12-16 15:44:51 124

  食品设备配件按操作规程正确操作和调整机器,由操作员执行。根据检查标准,每天检查机器各部件是否正常,发现问题及时处理,并在初始状态下消除。根据设备状况、工作环境和技术维护点,制定周、月、季、年维护计划,并定期执行。

  如果你能坚持以上几点,就能保证设备的有效运转。

  食品厂设备维修也有自己的个性化要求,这就要求熟悉食品相关法律法规,如:润滑油、压缩空气清洁度要求、使用不锈钢材料、异物控制、密封材料等。

  对环境有特殊要求(恒温、恒湿、防震、防尘)的企业应采取相应措施,保证设备的精度和性能。在设备的日常维护保养中,不得拆卸零部件,发现异常应立即停机,不得带病操作。

  严格执行设备手册中规定的切割规范,只允许零件加工后直接使用。加工余量应尽可能小。铸件加工时,粗糙表面应事先喷砂或涂漆;非工作时间加防护罩,长期停车,定期擦拭、润滑、干运转;

  同时,要定期维修食品设备配件须制定工时定额和材料消耗定额,并按定额考核。